#Möglichkeit der #Verwechslung einer #Institution mit ihrer #ökonomischen #Dienstleistung;
#Frage: #Wodurch wird der #Unterschied #sichtbar?
#Vgl. #Camus - Der #Gast; #Gespräch mit #Leonie vom 27.08.2020
#Ökonomie #Tourismus #Beherbergung #Gastlichkeit #Geld
#Befruchtungsökonomie im #Unterschied zur #Dienstleistungsökonomie
#OpenSource #Gastgeberdienst #Plattform
#Bewelcome lets you #share a #place to stay, connect with travellers, meet up and find accommodation on your #journey. It is and will always be a #free, #open #source, non for
#profit, #democratic #community.
Welches sind die #Formen, in denen sich #Gastlichkeit darstellt? Welches sind ihre #Gesetze? Gibt es eine #Rechtsform der #Gastfreundschaft?
#Beispiel #Metamorphosen #Ovid: #Beherbergung von #Fremden; #Entlohnung bereits ohne #Geld, aber noch als #Deus ex #machina, bzw. #Implikationen der #Gastlichkeit statt als #Explikation in #Form einer #Sozialökonomie.
#Direktbuchungen im #Vergleich zu #Online #Travel #Agency #OTA im #Verhältnis abnehmend trotz #Investition. Der #Grund: Noch mehr #Wachstum auf Seiten von #OTA.
#Hotelfachmann #Beherbergung #Hotellerie
#Hotrec #Studie, Alle #Macht den #Portalen?, #Ahgz, 01.08.2020, S.1
...ein kleiner #Tisch, der in Wohnräumen oder im #Restaurant verwendet wird. Die #Bezeichnung wird von einem #jungen #schwarzen #Sklaven aus einer #Komödie von 1644 mit Namen Guéridon abgeleitet, der einen #Kandelaber trägt.
#Gebietseinteilung für #Weine.
#Weinbaugebiete; #Unterschied zwischen #Rheingau und #Rheinhessen
#Rheingau gehört zu #Hessen, #Rheinhessen aber nicht.
#Rheinhessen ist Teil von #Rheinland-#Pfalz.
#Ursprung der irreführenden Namens: Zum #Wiener #Kongress 1815 wurde das heutige #Gebiet #Rheinhessen #Frankreich entzogen, dem #Großherzogtum #Hessen zugeschlagen und blieb bis 1945 hessisch.
#Speisekarte #Bahnhofsterrassen #Köln
ca 1960er Jahre? Das #Restaurant war im #Hauptbahnhof #Köln dort, wo heute #Douglas ist (bzw. darüber).
#Speißekarte #Hotel #Bachmair am See; #Rottach-#Egern am #Tegernsee
#Hotelfachmann #Beherbergung #Hotellerie
#Stand 1960;
#Tageskarte Mittwoch 18.05.1960 und Donnerstag 19.05.1960
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#Speißekarte #Hotel #Bachmair am See; #Rottach-#Egern am #Tegernsee
#Hotelfachmann #Beherbergung #Hotellerie
#Stand 1960;
#Tageskarte Mittwoch 18.05.1960 und Donnerstag 19.05.1960
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#Arbeitsablauf #schematisch #Beschreiben
#DIN #Norm 66001 als #international #genormtes #Schema zur #Darstellung von #geplanten Abläufen.
#Elemente: #Flusslinie #Operation #Verzweigung #Eingabe #Ausgabe #Terminationspunkt #Grenzpunkt #Handlungsschritt
#Arbeitsanweisung #Organisation #Normierung #Darstellung #Hotel #Beherbergung #Hotellerie #Ausbildung #Hotelfachmann
#Hotel & #Gast, S.57; #Hotellerie
Von Ausnahmen abgesehen, bevorzugen Damen leichtere sowie fett- und kohlenhydratarme Speisen...
